在夏威夷，游客可以买到散发着大海气息的纪念品——珊瑚和贝壳，由成千上万的小贝壳编成的花链价值数千美元，在阿拉冒纳购物中心的岛屿商店就可以看到各式各样的贝壳和贝壳饰品。公爵路上挤满了大大小小的店铺，销售各种珠宝。要买咖啡豆的请到科纳海岸的咖啡种植园。如果您想变成一个地道的夏威夷人，您可以到希洛市哈蒂商店，买几件印满花卉图案的阿洛哈衬衫或姆姆裙。ABC平价商店在岛上处处可见，单是怀基基就有28家，这些商店东西很齐全，食品、防晒霜、纪念品应有尽有，它们的营业时间都很长。7-eleven连锁店也遍布全岛，每天24小时营业，经营多种食品，有时还有快餐和热饮。

阿拉冒纳购物中心
阿拉冒纳购物中心是夏威夷州最大的商场，也是世界上最大的露天购物中心。它有200多家分店，遍布四处。阿拉冒纳购物中心内的商品琳琅满目，让人眼花缭乱。夏威夷最大的书店——檀香山书店也在这里。游客所有的需要品都可以在这里买到。
皇家夏威夷购物中心
皇家夏威夷购物中心位于卡拉考阿大街，规模庞大，是由三栋相连的四层大厦组成的。经营种类十分齐全，但商品通常以旅游价格出售。全部逛完整个商厦需要整整一天的时间。

 
　　夏威夷没有什么传统菜肴，它从一开始就接受了波利尼西亚的烹调风格，单是夏威夷的波利尼西亚餐馆，就足以吸引全世界的美食家了，参加一次夏威夷式宴会可以品尝到地道的美味。
　　岛上其他的美食也是由移民带来的，例如中国菜、菲律宾菜和越南菜。一些大型饭店和旅游胜地从欧洲和美国大陆引进了名厨主理，他们采用岛上最新鲜的原料，充分吸收了其他菜的优点，做成了独具特色的美味，称为“夏威夷地方美味”（HRC）。在夏威夷到处可以看到(HRC)，它们有的设立在宾馆内，有的独立开店。猪肉饭团和POKI就是著名的夏威夷美味。
在阿拉冒纳中心的马凯市场，可以品尝到不同风味的快餐。主宰全球的快餐连锁店，如麦当劳、肯德基在夏威夷也占有主导地位，为人们提供廉价、可靠和卫生的食品。丹尼咖啡连锁店的历史其实要早于快餐店，众多的咖啡店能够提供咖啡和种类很多的食品，食品质量完全可靠。

夏威夷式宴会
　　luau这个词的意思是夏威夷式宴会，也是一个盛大的波利尼西亚节日聚会。它不同于圣诞节或感恩节，可以在一年中的任何一天举行。
　　每次夏威夷宴会上都有一些只属于波利尼西亚的美味佳肴，主菜总是一只卡卢阿烤猪。做这样一只烤猪得费好几道工序：先在地上挖一个洞，周围用岩石围起来，用牧豆树做柴火；等岩石烧热的时候，用巨朱熏和香蕉的树叶裹好整只猪，再放进特制的罐里；烤上四至八个小时就可以拿出来食用了，开罐的时候也表示宴会正式开始了。与烤猪一起食用的菜肴一般是香蕉、菠萝、甜薯、椰汁布丁，也有鸡肉、牛肉和鱼，还有各种各样的热带水果汁。在进行过波利尼西亚歌舞表演之后，宴会才算结束。不同的宴会有不同的节目，但男女一起跳草裙舞是必不可少的。
　　有好几处的夏威夷式宴会得到了大家的一致推崇：大岛科纳村每周五晚宴上的食物被公认为最地道的；毛伊岛老式的拉海纳宴会在南城的海滨举行，宴会上既有传统佳肴，也有适合四方人口味的美食，从宴会的地点还可以俯瞰太平洋，观赏到壮美的日落景色；瓦胡岛海滨的杰曼宴会是一个有几百人参加的大场面，檀香山的许多大型宾馆都有公共汽车直达那里。